介護の現場では、介護士・高齢者・事業所・家族などそれぞれがさまざまな悩みや課題を抱えています。当記事では、そのような個々の懸案に寄り添いつつ、介護業界全体のより良い環境づくりに貢献している企業を紹介します。
企業独自の技術によって創出された製品・サービスは、いずれも関係者の心に余裕をもたらす優れたものばかりです。ぜひ、ご参照ください。
目次
株式会社横正機業場
新潟県五泉市は、日本三大白生地産地の一つです。その五泉市に工房を構える株式会社横正機業場では、伝統を大切にしつつ、時代のニーズにマッチする絹生地や絹製品を製作しています。
同社が織り出す白生地は、和装関係者はもちろん、各方面のクリエイターから重宝されており、さまざまな形で私達に彩りをもたらしています。理念として掲げる「感動の華を咲かせる白生地をつくります」というフレーズを体現している会社です。
「スマートシルクインナーマスク」
今やマスクは、私達の健やかな生活を保ってくれるアイテムとして、欠かせないものとなっています。特に、花粉やウイルスなどをシャットアウトする不織布マスクは、季節を問わず多くの方に使用されています。
しかし、不織布マスクはガード力に優れている反面、摩擦・擦れ・乾燥・蒸れ・息苦しさといった不快感を招きがちです。ときにはそれらが要因となり、肌の赤みやニキビなどを引き起こすこともあり、多くの方が困っているといいます。
肌に優しい生地のマスクを付けたくても、介護士のように仕事がら不織布マスクしか選択できない方にとっては、非常に悩ましいことでしょう。
そんなマスクユーザーの悩みを少しでも解消し、より美しい肌をめざせるよう開発されたのが、同社の絹生地で作られた「スマートシルクインナーマスク」です。不織布マスクの内側につけるマスクで、シルク100％ならではのソフトな肌感を実現。摩擦や擦れによる乾燥・赤みなどのトラブル軽減に大きな期待がもてるといいます。
顔に優しくフィットする生地感と設計のため、ズレにくいのもポイント。それでいて呼吸がしやすいという特長から、多くの注目を集めています。
また、カラーバリエーションが豊富なため、仕事のみならずプライベートでのファッションに合わせて選ぶ楽しさもあります。
実際に使用している方からは、「サラッとしており長時間の使用でも蒸れが少ない」「手洗いで繰り返し使えて経済的」「痒みや違和感を感じない」「メガネが曇りにくい」といった声が届いています。その効果性から皮膚科医院、美容皮膚科医院でも取り扱われています。
肌への負担や不快感を減らすことは、肌トラブルを防ぐだけではなく、日常生活の質向上も期待できます。不織布マスクが欠かせない介護士にとって、同製品は気持ちよく仕事に向き合うための良品だといえるでしょう。
なお、この製品はハギレを出さず製造できるよう必要な幅で生地を織り、端から端まで無駄なく使用しています。100年以上にわたり培われてきた伝統産業と技術を守りつつ、このようなサスティナブルな取り組みを導入している横正機業場。白生地を未来につなげようとする真摯な姿勢に、大きな期待が寄せられます。
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株式会社ドリームカムトゥルー企画
株式会社ドリームカムトゥルー企画が運営するフランス料理店「創作料理 Maison HANZOYA」では、四季の移ろいや素材そのものの味を堪能できる料理やサービスを通して、笑顔あふれる社会の実現に貢献しています。
「食」は生きていくうえで欠かせないものだからこそ、あらゆる方に楽しんでもらえるよう、たゆまぬ努力と研鑽でさまざまな料理を創出。心が豊かになるフレンチを提供しています。
嚥下フレンチ「スラージュ」
人は、加齢や疾病により咀嚼力や嚥下機能が乏しくなる傾向があります。その際に心配なのが、嚥下がスムーズにできず、食事が気管に入ることで引き起こされる誤嚥性肺炎です。これは命の危険に繋がるため、高齢者本人はもちろん、介護に携わる家族や施設関係者にとっても大きな懸案です。
もちろん、嚥下しやすいよう料理にとろみをつけたり、市販の嚥下食を利用したりすることはあるでしょう。しかし、毎日となると手間がかかるうえ、味に飽きる可能性もあります。そうはいうものの誤嚥の心配がある限り、外食を楽しむということは発想にすらいたらないかもしれません。
本来、食事のメリットには栄養摂取だけではなく、料理を目で楽しみ、旬の物を味わい、家族と楽しい時間を共有するといった心の充足があるはずです。そんな楽しみを年齢や身体の状態に関わらず満たしてくれるのが「創作料理 Maison HANZOYA」の提供する嚥下フレンチ「スラージュ」です。
考案したのは、同レストランのオーナーシェフである加藤英二氏。ある歯科医師からの「フランス料理の調理技法は、介護食に活用できるのではないか」という言葉をヒントに、専門家と数年をかけて研究・開発し、自社レストランのメニューに加えるようになりました。
フレンチのピュレ、ジュレ、ムースなどに見られる調理技術と理論は、実は摂食嚥下調整食の食形態に適しているとのこと。なめらかな食感・香り・味わいはもちろん、多彩な食材とソースの香りでメリハリをプラスしたスラージュは、目にも美しく、誰が食べても嚥下食とは気づかないほどだといいます。つまり、高齢者やその家族が一緒に同じものを食べて楽しめるということです。これは今までの嚥下食には見られない、大きな魅力でしょう。
また、ナイフやフォークを使わず、スプーン片手だけで食べられるよう食形態を細かく調整しています。すくいやすい器で、食べやすさを後押し。高齢者にとって、自力で食事を口に運べるというのは、このうえない自信と喜びになるはずです。
このように嚥下食でありながら、食器や盛り付けなどの美しさを大切にし、五感で楽しめるよう考案された「スラージュ」は、高齢者に心が華やかになる満足感と活力を与えてくれます。今後、家族での外食や施設のイベントなど、さまざまなシーンでの利用が期待されるサービスです。
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日本光電工業株式会社
日本光電工業株式会社は、1951年の創業以来、「エレクトロニクスで病魔に挑戦」をモットーに、数々の医用電子機器および関連したシステム、サービスなどを医療や介護の現場へ提供してきました。
超高齢社会の現在、同社が創出する製品は多くのシーンで活用されており、今後もこれらのニーズは高まると予想されています。厚労省が提示する「医療と介護の一体的な改革」に向け、ますます期待が寄せられる企業です。
医療介護ネットワークシステム「LAVITA」
在宅や施設での医療・介護には、かかりつけ医・看護師・薬剤師・介護福祉士など多くの関係者の介入が必要です。そして、適切に対応するため、介護される方の既往歴や現在の状態、日々のバイタルデータといった情報を関係者で共有することが大切だと言われています。
これまでは、各所でたびたび記入されたものをそれぞれが確認し、必要であればまた記入するといった方法が取られていました。しかし、多忙な現場からは「あちらこちらにデータを入力する時間がもったいない」という悩みがあがっていました。
そこで同社が開発したのが、在宅医療・介護のICT化に対応した、医療介護ネットワークシステム「LAVITA」（ラヴィータ）です。これは対象者のバイタルデータなどを、BluetoothやNFCで収集し、クラウドサーバーに送信するというもの。システムに適応した体温計やその他の測定機器にスマホをかざすだけで、測定値がLAVITAアプリに自動記録され、医療機関や施設、家族などと共有できます。
Microsoft WordやMicrosoft Excelのファイル、写真なども添付ができるうえ、必要な情報は電子カルテに取り込むことも可能です。これにより、従来現場で行ってきた記入の手間を省いただけではなく、より詳しい情報共有の実現を目指しました。
厚労省が提言する「医療と介護の一体的な改革」には、医療・介護分野の各領域の専門家同士の連携が必須です。そのためには、情報共有をスムーズにすることに加え、関係者全員が医療・介護の地域包括に前向きになれるよう、業務負担を軽減することが求められます。「LAVITA」は、その実現に向け、貢献が期待できる製品といえるでしょう。
なお、導入の検討にあたって、同社ではデモンストレーションを行っており対面・オンラインなど希望に合わせて対応しています。職場の環境整備、負担の軽減を図りたい施設事業者にとって、大きなメリットとなるでしょう。
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